Faktenprüfung der Wissenschaft vom BREAKING BAD: Von fulminiertem Quecksilber zu FeLiNa [Aktualisiert: Die Gefahren von Homebrewing, DIY-Batterien und mehr über Ricin]

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Ein Blick auf die Bildschirmwissenschaft von BREAKING BAD und wie sie mit dem wirklichen Leben verglichen wird, einschließlich fulminiertem Quecksilber, DIY Degaussers und Blood, Meth & Tears

Es ist wahrscheinlich, dass sich die Leute an mehr Chemie aus einer Folge von AMCs erinnern Wandlung zum Bösen als aus ihrer Zeit in der High School und im College, aber ist die Wissenschaft auf dem Bildschirm Sound? Für diejenigen, die nicht mit den Heldentaten von Walter White beschäftigt sind ( Bryan Cranston ) verfolgt die Show seine Transformation vom Chemie-Genie zum High-School-Lehrer für Naturwissenschaften zum Krebspatienten zum Meth-Kingpin. Walt 'wissenschaftlicher Hintergrund hilft ihm nicht nur bei der Herstellung von Drogen, sondern bringt ihn auch aus den Kratzern. Wo andere Kriminelle, die gerade im Entstehen sind, einfach kämpfen oder sich aus Schwierigkeiten herausschießen könnten, verwendet Walt nicht nur Chemie, sondern auch Physik und Biochemie, um Körper zu entsorgen, verdammte Beweise zu löschen und sicherzustellen, dass die Hebelwirkung immer auf seiner Seite ist. Aber checkt die Wissenschaft des Fernsehstudios im wirklichen Leben aus? Treffen Sie den Sprung, um herauszufinden.

* Hier ist unser Haftungsausschluss: Dieser Artikel soll die Leser nicht in die Methoden der Explosivstoffproduktion, Körperentsorgung, illegalen Drogenherstellung einweisen oder bei der Gewinnung tödlicher Gifte oder anderer rechtswidriger Materialien behilflich sein. Vielmehr soll das Folgende nur das vergleichen Wandlung zum Bösen Version der Wissenschaft zu den Grundlagen der realen Welt. Collider ist seit langem ein seriöses Geldwäschereiunternehmen mit gutem Ruf. Bei rechtlichen Fragen wenden Sie sich bitte an unseren Anwalt Saul Goodman. *

Fulminierter Merkur

Zwei von Breaking Bad’s Die berühmtesten Worte (außer dem Titel selbst und dem Namen des Protagonisten Walter White), „fulminiertes Quecksilber“, führten zu einer ziemlich explosiven Auseinandersetzung zwischen Heisenberg und dem Drogenkönig Tuco Salamanca ( Raymond Cruz ). Walt kocht die Verbindung und gibt sie als Kristallmeth ab, wobei er eine kleine Menge verwendet, um seine starken Eigenschaften zu demonstrieren, während er Tucos Schläger mit einer Menge in Schach hält, die das Gebäude wahrscheinlich nivellieren würde. Hätte das im wirklichen Leben funktioniert?

Zum Glück die Leute bei Discovery Mythbusters Ich habe dieses Problem bereits angegangen, damit ich die alte Abzugshaube nicht zünden muss. Fulminiertes Quecksilber [Hg (CNO)zwei] ist in der Tat ein Sprengstoff, der klassisch als Auslöser für Sprengkappen verwendet wird, mit denen größere Sprengstoffe ausgelöst werden. Die Kristallstruktur von Quecksilberfulminat wurde 2007 entdeckt, mehr als 200 Jahre nach der ersten Synthese der Verbindung und etwa ein Jahr bevor sie in der Bevölkerung bekannt wurde Wandlung zum Bösen Staffel 1 Folge, 'Crazy Handful of Nothin'. Es ist ausgesprochen instabil und kann durch Reibung, Hitze, Funken oder Stöße gezündet werden, z. B. indem ein paar Unzen davon auf den Boden geschlagen werden. Die Mythbusters zeigten jedoch, dass Walt nicht nur eine viel größere Menge der Verbindung zusammen mit einer viel schnelleren Wurfgeschwindigkeit benötigen würde, um die in der Episode gezeigten Explosionseffekte zu erzielen, sondern dass er und alle anderen an der Krankheit gestorben wären Erschütternde Explosion.

Vergleichen Sie das fulminierte Quecksilber in Wandlung zum Bösen gegen das Ergebnis eines echten Chemikers auf Mythbusters und beachten Sie die Unterschiede im Aussehen:

Fluorwasserstoffsäure

Ein weiteres böses Stück Wissenschaft in der kriminellen Unterwelt von Wandlung zum Bösen wurde von den Mythbusters auf die Probe gestellt. Diese besondere Szene beinhaltete Jesse Pinkman ( Aaron Paul ) Versuch, einen Körper durch Eintauchen in Flusssäure (HF) zu entsorgen. Obwohl Walt ihn warnte, dass diese besonders reaktive Lösung nur in Plastik gelagert werden könne, ging Jesse voran und warf die Leiche zusammen mit ein paar Gallonen HF in eine Badewanne. Kurze Zeit später war der Körper auf Suppe reduziert worden, und die Säure hatte sich auch durch die Wanne und den Boden darunter gefressen, was Jesse ziemlich aufgeräumt hatte.

Hier ist der Mythbusters-Test:

Schade, dass die HF nichts anderes als die Trockenbauwand auflöste, obwohl sie das Schweinefleischgewebe etwas weicher machte. Das Problem hierbei ist, dass, obwohl das Fluorion sehr reaktiv ist, eine Flusssäurelösung in Wasser nicht vollständig dissoziiert (dh in H- und F-Ionen aufgeteilt). Da die Fähigkeit der Ionen der Verbindung zur Dissoziation mit der Stärke der Säure zusammenhängt, wird HF als relativ schwach angesehen. Das heißt nicht, dass es nicht gefährlich ist. Es kann tatsächlich mit der Zeit Metall angreifen und frisst die Siliziumoxidbindungen in Glas ab. Hautkontakt mit der Lösung kann zu schmerzlosen Verbrennungen, Gewebeschäden, Störungen des Zellstoffwechsels, Herzstillstand und schließlich zum Tod führen. Oh, und in gasförmiger Form kann es die Lunge und die Hornhaut der Augen schädigen. Spaß!

Die Mythbusters erhöhten die Potenz und das Volumen, indem sie versuchten, ein ganzes Schwein in sechs Gallonen Schwefelsäure aufzulösen (gegenüber zwei Gallonen HF, die Jesse in verwendete) Wandlung zum Bösen ). Das Schwein verabschiedete sich relativ schnell (ganz zu schweigen von einer schädlichen Rauchwolke), aber die Badewanne und die Diele darunter blieben intakt. Das Wandlung zum Bösen Die Jungs wollten offenbar den Faktenkanon der Serie beibehalten, da sie HF verwendeten, um in den nächsten Saisons mehr Leichen zu entsorgen.

Phosphangas

Wenn wir unsere Tour durch tödliche Chemikalien fortsetzen, stellt sich heraus, dass Methamphetamin nicht nur eine tödliche und süchtig machende Droge ist, sondern auch voller gefährlicher und giftiger Chemikalien (Schock). Während dies als zusätzliche Abschreckung für das Kochen von Meth angesehen werden sollte, nutzt Walt sein Wissen über den Koch, um seine weniger informierten Mitarbeiter zu unterwerfen, die ihn zufällig mit vorgehaltener Waffe festhalten. Wissen ist Macht! Aber ist es richtig?

In dem Wandlung zum Bösen Pilot, Walt ist gezwungen, sein Rezept preiszugeben, damit ihn ein paar Schläger nicht töten und in der Wüste zurücklassen. Während Walt im RV-Labor kocht, nutzt er die Gefährlichkeit des Prozesses, um den geschlossenen Raum mit einem tödlichen Gas zu füllen. Das Kochen von Meth beinhaltet eine chemische Reduktion von Pseudoephedrin oder Ephedrin (ein Stimulans und abschwellendes Mittel in Erkältungsmedikamenten, die benutzt in Drogerien leicht erhältlich sein) über roten Phosphor und Iodwasserstoffsäure (eine andere böse Säure aus den oben beschriebenen Gründen). Roter Phosphor wird durch Erhitzen seines Allotrops (unterschiedliche Strukturform eines Elements), weißen Phosphors, erzeugt. Weißer Phosphor kann sich von selbst entzünden und Ihr behelfsmäßiges, von der DEA zugelassenes kommerzielles Meth-Labor niederbrennen. Beim Mischen mit Natriumhyrdoxid entsteht das tödliche Phosphingas. Das farblose und brennbare Gas verwüstet die Atemwege beim Einatmen und ist es sofort lebensbedrohlich bei 50 ppm (Teile pro Million oder 0,005% des Volumens der Atemluft). Gut, dass Walt und Jesse diese Atemschutzmasken hatten, sonst wären sie in einem schlechten Zustand gewesen.

Spaß mit Flammen

Hier springen wir vom Chemielabor zum Physiklabor, da diese Anzeige mehr mit angeregten Energiezuständen als mit chemischen Wechselwirkungen zu tun hat. Wir besuchen den ersten Hauptsatz der Thermodynamik, der erklärt, dass Energie erhalten bleibt, dh nicht erzeugt oder zerstört, sondern transformiert werden kann. Walt zündet den Bunsenbrenner an, der als Wärmequelle dient. Wenn er eine Reihe brennbarer Lösungen darüber sprüht, flackert die Flamme grün und dann rot. Der Trick liegt in der Mischung, da Walt wahrscheinlich Metallionen / Salze in einer Ethanollösung gelöst hat. Während das Ethanol schnell abbrennt, bleiben Metallionen zurück. Diese Ionen absorbieren die Wärmeenergie der Flamme und lassen ihre Elektronen ganz kurz um eine Stufe in einen angeregten Zustand springen. Da dieser Zustand instabil ist, kehren die Elektronen in ihren haltbareren Grundzustand zurück, aber wohin geht diese Wärmeenergie? Ah, es wird als Licht ausgestrahlt! Eine Kupfer- oder Bariumlösung erzeugte die grüne Farbe, während das Rot wahrscheinlich auf Strontium zurückzuführen war. Sehen Sie hier, wie Sie eine erweiterte Präsentation desselben Konzepts durchführen können .

Wirkungen von Ricin

Ja, vom Spaß mit der Wissenschaft bis zum Tod durch Ricin. Nun, los geht's. Manchmal muss man kein aufwendiges Labor einrichten, um verschiedene Chemikalien mit Hitze und Druck zu kombinieren, um giftige Verbindungen zu bilden ... die Natur tut das bereits für uns! (Und Wikipedia veröffentlicht den hilfreichen Header 'Nicht zu verwechseln mit Reis' auf ihrer Ricin Seite . Das wäre in der Tat unglücklich!) Ricin ist eine giftige Verbindung, die in den Samen der Rizinusölpflanze vorkommt. Ricinus communis. Ricin, eine chemische Verbindung, die als Lektin bekannt ist, beeinträchtigt die grundlegendste zelluläre Fähigkeit des Körpers, Proteine ​​zu produzieren, und wirft einen Schraubenschlüssel in die Arbeit lebenswichtiger Stoffwechselprozesse. Wenn Ricin eingeatmet oder injiziert wird, kann es in der Größenordnung von 22 Mikrogramm pro kg abtöten (etwa 1/228 einer Standard-Aspirin-Tablette, weshalb die Substanz, die auf per Post verschickten Umschlägen nachgewiesen wird, eine so ernste Angelegenheit ist), aber es dauert Etwa 1000-mal mehr, um jemanden bei oraler Einnahme zu töten (immer noch nicht so viel, dh etwa vier Aspirin-Tabletten). Menschen können auch durch den Verzehr der Rizinusbohnen selbst vergiftet werden (ca. 5-20), sollten sich jedoch mit der Behandlung erholen. [Unterhaltsame Tatsache: Ricin ist als Typ-2-Ribosomen-inaktivierendes Protein mit dem cleveren Akronym RIP bekannt.] Das Schrecklichste an Ricin ist, wie einfach es ist, die Pflanzen zu erhalten und die Bohnen zu verarbeiten.

Zum Zeitpunkt des Schreibens dieses Artikels bleibt der Ricin in der Mischung und wir alle warten darauf zu sehen, wie Walt ihn, wenn überhaupt, im Finale einsetzen will. Er zeigte bereits eine gewisse Zurückhaltung (oder nur reine manische Machination) in nicht mit Ricin Brock vergiften, obwohl er es geschafft hat, dem kleinen Kerl auf andere Weise Schaden zuzufügen. Was uns zu ...

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Maiglöckchen

Mehr Dinge in der Natur können uns töten; was für eine Überraschung! Walt hat sich die Mühe gemacht, Ricin zu verarbeiten, um eine Reihe von Bösen abzuwehren, aber es wurde (noch) nicht verwendet, um jemanden zu töten. Es ist die Waffe von Tschechow Wandlung zum Bösen, und es wurde weit mehr in Gedankenspielen als in erfolgreichen Attentaten verwendet. Walt 'bisher beste Verwendung von Ricin hat Jesse dazu gebracht, sein eigenes Misstrauen gegenüber Walt zu entlarven, als das Ricin verschwunden war und Brock zufällig krank wurde. Als sich herausstellte, dass Brock durch den Verzehr von Beeren aus der Maiglöckchenpflanze vergiftet worden war, dachten alle Beteiligten, Walt sei im klaren ... bis eine Schlussaufnahme zeigte, wie Walt bequem am Pool in der Nähe einer Topfpflanze aus Maiglöckchen saß. Aber ist die Pflanze wirklich so giftig?

Ja! Alle Teile dieses Saugers sind schädlich, nicht nur die Beeren (obwohl diese aufgrund ihrer roten Farbe für kleine Kinder besonders attraktiv sind). Bis heute kommen in Maiglöckchen etwa 38 chemische Verbindungen vor, die als Herzglykoside bekannt sind ( Convallaria majalis ). Diese Verbindungen können therapeutisch bei der Behandlung von Herzinsuffizienz eingesetzt werden, da sie die Kraft der Herzkontraktion durch indirekte Regulierung der zellulären Calciumkonzentrationen erhöhen. Wenn das Herz jedoch zunächst normal funktioniert, kann die Einnahme der Beerenlilie-Beeren den Rhythmus beeinträchtigen und zusätzlich zu verschwommenem Sehen, Durchfall, Erbrechen und Übelkeit, Orientierungslosigkeit, Schläfrigkeit, Kopfschmerzen, roten Hautausschlägen und übermäßigem Verhalten führen Speichelfluss und möglicher Tod. Es ist besonders gefährlich für kleine Kinder und Haustiere.

Methylamin und der Verdünnungseffekt

Nicht alle Lösungen sind gleich. In 'Dead Freight', der fünften Folge der fünften Staffel von Wandlung zum Bösen Walt erklärt, warum die physikalische Eigenschaft der Dichte sie tatsächlich bei ihrem geplanten Überfall von 1.000 Gallonen Methylamin aus einem Zugtransport unterstützt. Warum Methylamin? Nun, es ist eine alternative Vorläuferchemikalie für ihren Koch (eine, die es einfacher macht, eine höhere Reinheit des Produkts zu erzielen), und das Boosten einer großen Menge aus einem Zug war anscheinend weniger auffällig als das Schlumpfen von Dutzenden von Pseudoephedrin-haltigen Produkten aus Drogerien. Während sie 1000 Gallonen einer 40% Gew./Gew. (Gewicht zu Gewicht, nicht Walter White) Lösung von Methylamin in Wasser aufnehmen können, müssen sie diese Menge nur durch eine geringere Menge an einfachem Wasser ersetzen, Masse für Masse, nicht Volumen für Volumen. Warum? Dichteunterschiede.

Die Dichte ist definiert als die Masse einer Substanz pro Volumeneinheit, mit anderen Worten, wie viel von etwas Sie in einen bestimmten Raum stopfen können. Reines Methylamin hat eine Dichte von 700,00 kg / m³, aber eine 40% w / w-Lösung in Wasser ergibt ungefähr 890 kg / m³. Wasser hat bei 20 ° C eine Dichte von 998,21 kg / m³. Jetzt für ein bisschen Spaß mit Umbauten: 1.000 Gallonen = 3,79 m³. Wenn wir dieses Methylaminvolumen mit seiner Dichte multiplizieren, erhalten wir eine Masse von 3.373 kg, die durch Wasser ersetzt werden muss. Da Wasser eine höhere Dichte hat, wird ein Volumen (Masse geteilt durch Dichte) von nur 3,38 m³ oder 892 Gallonen benötigt, um die im Überfall verlorene Masse zu ersetzen.

Die Zuschauer waren auch besorgt über den Verdünnungsfaktor, 1.000 Gallonen Methylamin (denken Sie daran, es ist bereits auf 40 Gew .-% verdünnt) durch etwa 900 Gallonen Wasser zu ersetzen. Ich werde Ihnen eine weitere Berechnungsrunde ersparen. Zum Glück sind die treuen Leute bei Schwache Wechselwirkungen habe mich bereits darum gekümmert und gleichzeitig eine nette Faktenüberprüfung durchgeführt. (Sie haben auch eine fortlaufende Aufschlüsselung der Bildschirmwissenschaft in Breaking Bad, also schauen Sie auf jeden Fall in ihrem Blog nach, ob Sie das interessiert.) Entsprechend ihrer Zahlenkalkulation beträgt der resultierende Massenverlust nur 0,03% bei einer endgültigen Lösung von 38 % Methylamin w / w, Mengen, die wahrscheinlich sowohl für die industrielle Waage als auch für die endgültigen Labormessungen innerhalb der Toleranzbereiche liegen würden, obwohl die Käufer schnell mit dem Lieferanten sprechen würden, wenn diese Konzentrationsreduzierung häufig auftreten würde.

Lustige Tatsache: Walt und Jesse hätten Methylamin einfach mehr oder weniger kochen können Ammoniak durch Methanol sprudeln lassen , aber das macht bei weitem nicht so viel Spaß wie ein Zugraub. Außerdem hätte Walt Jesse in den Laden schicken müssen, um Nachschub zu holen ... und wir alle wissen, wie gut das geklappt hat:

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Ja, Schlampe! Magnete!

In der Premiere der fünften Staffel müssen Walt und Jesse Videobeweise auf einem Laptop zerstören. Klingt nicht zu kompliziert, bis Sie feststellen, dass sich der Laptop im streng geschützten Schließfach der Polizei befindet. Alle Pläne, das Gebäude zu infiltrieren, werden sie wahrscheinlich dabei erwischen, sodass das dynamische Duo beschließt, von außen anzugreifen. Der Ort ist wie ein Bunker gebaut, daher kommen Bomben nicht in Frage. Was haben sie entschieden? Ich werde Jesse erklären lassen.

Klingt theoretisch großartig (und es wurde sicherlich auf unterhaltsame Weise auf dem Bildschirm gemacht), aber würde es im wirklichen Leben funktionieren? Während wir darauf warten, dass die Mythbusters dieses Problem in Zukunft angehen, werfen wir einen Blick auf die Datenerfassung der Leute Verdrahtet und PC Mag tat, um zu versuchen, diese Frage zu beantworten. Konzentrieren wir uns zunächst auf die Theorie, die dahinter steckt, den Speicher des Computers über einen Magneten zu löschen. Herkömmliche Festplatten werden in winzige Bereiche mit gleichmäßiger Magnetisierung unterteilt (dh alle zeigen nach oben oder alle nach unten). Übersetzen Sie die Aufwärts- oder Abwärtsorientierung in Einsen und Nullen, und es wird einfach, Binär als Methode zur Informationsspeicherung zu verwenden. Ein Lese- / Schreibkopf kann sich über die Platte bewegen und diese Domänen über einen kleinen Permanentmagneten ändern.

Es hört sich also so an, als würde ein starker Magnet die Daten möglicherweise zurücksetzen, um sie zu beschädigen, oder? Es gibt sogar Geräte, sogenannte Degausser, die die einzige Aufgabe haben, Festplattendaten in großen Mengen zu löschen. Leider benötigen Festplatten ein ziemlich starkes Magnetfeld, um das Löschen von Daten zu erzwingen (und wenn Sie ein nicht magnetisches Solid-State-Laufwerk haben, haben Sie kein Glück), und Laptops haben eine erhebliche Abschirmung um ihre Festplatte Laufwerke, so dass Magnete nicht kinderleicht sind, wie dieses Bild von zeigt K & J Magnetics Es werden zwei Neodym-Magnete angezeigt, die eine laufende Festplatte nicht verschlüsseln können. Und nur weil sie Festplatten nicht löschen, bringen Sie diese Dinge nicht in die Nähe Ihrer Kreditkarten oder alten VHS- / Audiokassetten.

Eine magnetische Löschung kommt also wahrscheinlich nicht in Frage, aber was ist mit mutwilliger Zerstörung? Walt und Jesse drehten die Leistung des Elektromagneten so hoch, dass der Beweisraum (was zu unvorhergesehenen Komplikationen führte), einschließlich des betreffenden Laptops, vollständig zerstört wurde. Es besteht kein Zweifel, dass Elektromagnete und Seltenerdmagnete eine fantastische Stärke besitzen, aber sie erfordern auch ein Ziel mit ausreichender Masse und sind über kleine Entfernungen effektiver. Vielleicht hilft diese Gleichung, die Dinge zu klären:

Ja ... egal. Sagen wir einfach, dass die Stärke eines Magnetfeldes über die Entfernung ungefähr exponentiell abnimmt. Da Walt's Elektromagnet wahrscheinlich gut 5 Meter vom Laptop im Beweisschrank entfernt war (ganz zu schweigen von der verstärkten Wand zwischen den beiden), hätte er viel mehr Strom benötigt als selbst diese Dutzende von Autobatterien hätte liefern können. Es wäre besser gewesen, wenn sie Wolken über der Station gesät und einen Blitzableiter angebracht hätten, um die Innenseiten des Beweisschließfachs mit einem Blitz aus heiterem Himmel zu zappen. Hier ist ein Blick darauf, wie die Crew die Magie der Fernsehwissenschaft vollbracht hat:

FeLiNa

Mit einer Episode im epischen Lauf von Breaking Bad versuchen die Fans herauszufinden, wie alles enden wird. Die Aufmerksamkeit hat sich dem endgültigen Episodentitel 'Felina' zugewandt. Einige denken, es bezieht sich auf die Frau in Marty Robbins 'Lied' El Paso ' . Andere denken, es ist einfach ein Anagramm des Finales. Noch mehr wollen das Wort durch seine Elemente auseinander ziehen: Fe - Li - Na. Während Brom Barium Breaking Bad hat den lustigen Effekt des Hervorhebens von Buchstaben in Titeln und Namen genutzt, indem sie als ihre jeweiligen Gegenstücke zum Periodensystem (das 'V' in) blockiert wurden Vince Gilligan ist für das Element Vanadium), könnte diese Theorie ein bisschen langwierig sein. [Sie haben dort ein Ch für MiChael Slovis abgelegt, das im Periodensystem nicht existiert, aber es könnte eine Kohlenstoff-Wasserstoff-Bindung sein.]

reddit , das Kaninchenloch aller Internet-Kaninchenlöcher, hat die Theorie aufgestellt, dass FeLiNa in seine elementaren Darstellungen zerlegt werden kann: Eisen, Lithium und Natrium. Die Theorie geht weiter und verbindet jedes Element mit Blut, Meth und Tränen. Eisen tritt in Hämoglobin aus, dem sauerstofftransportierenden Molekül in roten Blutkörperchen; Lithium ist ein Reduktionsmittel in einigen Prozessen der Methamphetaminproduktion, was einige Hobbyköche dazu veranlasst hat, es in Hülle und Fülle aus Batterien zu holen. Natrium ist ein Bestandteil von Tränen wie das Salz Natriumchlorid; Natrium ist auch ein Bestandteil von Schweiß, aber Blut, Meth und Schweiß klingen nicht ganz so poetisch. (Lustige Tatsache: Schmetterlinge trinken Schildkrötenrisse, um Natrium zu erhalten. )

Update: Gehen Sie zur nächsten Seite, um Ihre Ausbildung in fortzusetzen Wandlung zum Bösen Wissenschaft!

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Während das Kochen von Meth in Ihrem Haus sehr, sehr illegal ist, brauen amerikanische Bürger seit Jahrhunderten legal Bier und Wein (mit Ausnahme einer besonders trockenen Zeit von 1921 bis 1933). Das Selbstbrauen relativ kleiner Mengen der potenten Trinkwasser ist bei weitem nicht so gefährlich wie das Kochen illegaler Drogen mit tödlichen Chemikalien, aber das heißt nicht, dass es ohne eigene Gefahren ist. Jeder, der jemals mit kochender Würze oder gereinigten Brauanlagen ohne ausreichende Belüftung bespritzt wurde, kennt diese Gefahren. Ein wünschenswertes Nebenprodukt beim Brauen ist das während der Fermentation entstehende Kohlendioxid, das in Fermentationsgefäßen in einer Konzentration von 7% bis 10% eine tödlich erstickende Atmosphäre bilden kann. COzweiist auch für die kohlensäurehaltige Kohlensäure alkoholischer Getränke verantwortlich, aber wie Hank Schrader (Dean Norris) herausfand, kann eine Überkarbonisierung einige unbeabsichtigte Folgen haben.

Während der größte Teil des Kohlendioxids während der alkoholischen Gärung entsteht, dosieren die Hausbrauer jede Flasche mit einer abgemessenen Menge Grundzucker, um die Kohlensäure besser kontrollieren zu können. Die restliche Hefe in jeder Flasche metabolisiert den Zucker und produziert mehr Abfallprodukte, darunter Ethanol, verschiedene Aromastoffe und natürlich Kohlendioxid. Wie Hank jedoch feststellte, kann eine Überkarbonisierung Ihres Flaschenbiers zu einem Druckaufbau in den Flaschen führen. Dieser Druck findet den Weg des geringsten Widerstands (dh des Flaschenverschlusses), um zu entkommen, was bemerkenswert nach Schüssen in der Luft klang Wandlung zum Bösen Folge 'Bruch'. (Unterhaltsame Tatsache: Das Design von Flaschen und Dosen erfordert eine bemerkenswerte Menge an Technik, um solche Dinge zu verhindern. Wenn Sie das nächste Mal in einem Bier- / Weinladen sind, sehen Sie sich einige der größeren Bierflaschen an. Sie werden feststellen, dass sie vorhanden sind dickere Böden und Wände, um die erhöhte Belastung durch Karbonatisierung zu bewältigen. Außerdem verzichten einige stark kohlensäurehaltige Biersorten auf den einfachen Flaschenverschluss und entscheiden sich stattdessen für einen „Kork- und Käfig“ -Stopfen, um die Integrität aufrechtzuerhalten.)

DIY Batterie

In den alten Tagen vor dem Superlab oder dem brillanten mobilen Meth-Kochprogramm von Vamonos Pest brachten Walt und Jesse den Winnebago in die Mitte der Wüste von New Mexico und kochten nach Bedarf Chargen. Alles in allem ein großartiger Plan, bis Jesse den Schlüssel für ein paar Tage in der Zündung ließ, was zu einer leeren Batterie und einem gestrandeten Meth-Labor auf Rädern führte, die nur darauf warteten, von den Behörden gefunden zu werden. Als ihr Handy stirbt, ihr Ersatzgenerator in Flammen aufbricht und ihre einzige Hoffnung auf Erlösung im Labyrinth der nicht markierten Wüstenstraßen verloren geht, greift Walt auf die Wissenschaft zurück, um ihren Speck zu retten, indem er eine provisorische Batterie zusammenschustert, um den Winnie zu starten. Aber hätte sein Plan wirklich funktioniert?

Während Walt 'Wissenschaft fundiert ist, wäre es vielleicht besser gewesen, wenn er versucht hätte, das Mobiltelefon zu entsaften, was viel weniger elektrochemische Energie verbrauchen würde, als ein Wohnmobil zu starten. Beginnen wir mit der Theorie. Eine Batterie ist ein in sich geschlossenes Netzteil, das über chemische Reaktionen elektrische Energie erzeugt und speichert. Die grundlegenden Funktionsteile einer Batterie bestehen aus einer Reihe von Brennstoffzellen (oder galvanischen Zellen, die freie Energie aus einer chemischen Reaktion in elektrische Energie umwandeln) und bestehen aus folgenden Komponenten: Anode, die negative Elektrode, die geladene Ionen enthält; Kathode, die positive Elektrode, die entladene Ionen hält; eine elektrolytische (dh Salz-) Lösung, die es Ionen ermöglicht, sich von der Anode zur Kathode zu bewegen; und einen Leiter zum Tragen der Elektronen, üblicherweise einen Metalldraht. Welche Art von Metall macht den besten Draht?

Nachdem wir nun die Grundlagen des Designs verstanden haben, ist hier Walt 'stückweises Design: Für die Anode sammelte er verzinktes Metall, das hauptsächlich aus Zink in Form von Münzen, Muttern, Bolzen und Unterlegscheiben bestand. Die Kathode bestand aus den Bremsbelägen des Winnebago, die aus Quecksilberoxid und Graphit bestanden. Der Elektrolyt war ein in Kaliumhydroxid getränkter Schwamm mit dem oben gezeigten Kupferdraht als Leiter. (Zufälliger Gedanke: Da Jesse die Geschichte eines in freier Wildbahn verlorenen Mannes vorstellte, der überlebte, indem er seinen eigenen Urin trank, erwartete ich von Walt, dass er Urin als Elektrolyt verwenden würde, da er voller wässriger Salze ist und ein Vorrat verfügbar ist. Vielleicht das war ein bisschen viel für die Zensur…) Obwohl Walt sechs dieser Brennstoffzellen hergestellt und sie mit Überbrückungskabeln gegen die Batterie des Winnebago angegriffen hatte, wäre es genug gewesen, um sie zu entzünden? Wahrscheinlich nicht. Gemäß ScriptPhD.com hätte die provisorische Batterie höchstens etwa 12 Volt und höchstens 20-30 Ampere Strom verbraucht. Der Winnie hätte ungefähr das 20-fache gebraucht, um anzulassen.

Wir haben bereits früher in diesem Beitrag über die Quelle von Ricin gesprochen, aber da es vor dem Finale geschrieben wurde, können wir jetzt diskutieren, ob es so funktioniert hätte, wie Walt es verwendet hat oder nicht. Es war eine unerwartete Wendung, als Walt das Ricin benutzte, um die nervige / exzentrische / hitfreudige Lydia Rodarte-Quayle ( Laura Fraser ). Lydias Vorliebe für Stevia und Sojamilch in ihrem Kamillentee war gut etabliert, da sie in einer Reihe von Folgen vor dem Finale zu sehen war. Walt 'Handfertigkeit tauschte Lydias Stevia gegen Ricin und sie war nicht klüger, bis es viel zu spät war. Aber hätte das geklappt?

Wahrscheinlich nicht. Ich habe oben erwähnt, dass Ricin beim Einatmen nur 1/228 benötigttheiner Aspirin-Tablette, um sich als tödlich zu erweisen, während etwa 4 Aspirin-Tabletten im Wert von oral eingenommen werden müssten, um den gleichen Effekt zu erzielen. Walt gab ihr wahrscheinlich diese Dosis, die wahrscheinlich einem Stevia-Päckchen entspricht und dem Zuckerersatz sehr ähnlich sieht. Während Lydia hätte geheilt werden können, wenn sie direkt ins Krankenhaus gegangen wäre, ist es wahrscheinlicher, dass das Toxin überhaupt nicht wirksam geworden wäre. Warum nicht? Der Schuldige an Ricin ist, wie bereits erwähnt, ein Lektin, ein Protein, das den Zellstoffwechsel stört (dh ein Energie erzeugender und reparaturinduzierender Prozess). Das Problem bei Proteinen ist, dass ihre Struktur für ihre Funktion äußerst wichtig ist, so dass jede Änderung der ersteren eine Änderung der letzteren bewirkt. Zu den Dingen, die die Proteinstruktur verändern, gehören unter anderem pH-Extreme, starke Bewegung, Strahlung und vor allem Hitze. Um auf unsere Homebrewing-Diskussion zurückzukommen, wird die Zugabe von Wärme zur Würze stark kontrolliert, um sicherzustellen, dass bestimmte Proteine ​​lange genug überleben, um ihre Arbeit zu erledigen, während andere denaturiert (dh entwirrt) und inaktiviert werden. Es ist wahrscheinlich, dass die fast kochende Temperatur des Wassers in Lydias Kamillentee die Ricin-Lektine bis zu einer verminderten oder sogar vollständigen Inaktivität denaturiert hätte. Entschuldigung, Walt!

Während die Ergebnisse im Fernsehen möglicherweise nicht mit denen im realen Leben übereinstimmen, Wandlung zum Bösen sicher hat seinen Teil dazu beigetragen, ein wenig wissenschaftliche Neugier in unsere Wohnzimmer zu bringen, zusammen mit dem überzeugendsten Drama der letzten Jahre. Die Show war so perfekt wie möglich, abgesehen von der Pseudowissenschaft. Ich werde meinen Unglauben gerne aufheben und die Verwandlung von Walter White von einem sanften zu einem verrückten Wissenschaftler genießen. Wenn ein bisschen wissenschaftliche Neugier auf dem Weg geweckt wurde, umso besser!